今日は何の日?9月6日は【生クリームの日

 

 

おはようございます、まちゃはるです。

 

記念日は毎日です。

 

一年中365日(閏年は366日)

甘党の私は聞いただけで心が躍るものの

記念日もあります。

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今回はそういう記念日です。

 

いろいろな形で使われるので料理の中に

入れると単純に「甘い」だけでは

ないですがね。

 

その中でもなるべく明るく、美味しい話題に

スポットを当てたいと思います。

 

というわけで9月6日ですが、

私の独断と偏見で注目する記念日を

ピックアップしたいと思います。

 

てなわけで9月6日は何の日かというと

生クリームの日

 

皆さんは「生クリーム」は

好きですか?

 

私を含めて甘党の人は

生クリームは大好きのはず。

 

そんな生クリームに

迫っていきたいと思います。

 

そこで【生クリームの日】が制定された経緯と

生クリームでの料理について

取り上げていきます。

 

 

豆知識①【生クリームの日】が制定された経緯

 

【生クリームの日】を制定したのは

中沢フーズ株式会社」さん。

 

中沢フーズさんは明治元年から生クリームを

中心とした乳製品等を手掛けている

老舗の会社です。

 

そんな昔から営業しているんですね。

 

明治元年ということは

今年でちょうど150年

 

Nakazawaの生クリームの美味しさを

より多くの人に食べてもらってその魅力を

知ってもらいたいとの願いから

【生クリームの日】が制定されました。

 

好き嫌いはあると思いますが、

生クリームの美味しさは

皆が知っているところ。

 

この目的は達成されていると言って

良いでしょう。

 

「9(ク)リー6(ム)」の語呂合わせ

によって9月6日が【生クリームの日】

に選ばれました。

 

さて、古くから親しまれてきた生クリーム。

 

そんな生クリームについて

迫っていきたいと思いました。

 

ということで、

生クリームでの料理について

取り上げていきます。

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豆知識②生クリームでの料理

 

 

豆知識②-1.ソフトクリーム

 

生クリームで思い浮かべるものは

まずソフトクリーム。

 

私はソフトクリームが大好きで、ドライブの

途中にソフトクリーム屋さんがあったら

つい立ち寄りたくなります。

 

いろんなソフトクリームにありつけてきましたが

そのなかでも先日の記事 【今日は何の日?豆知識!】6月10日は【ミルクキャラメルの日】美味しいソフトクリーム

にあるように、道の駅「風Wとままえ」の

「焦がしキャラメルソフト」が

一番美味しかったですね。

 

液体のキャラメルソースがソフトクリームの上で

固まるという不思議なキャラメルです。

 

この固まったキャラメルが実に美味しい!

ソフトクリームの美味しさをさらに引き上げて

くれる代物です。

 

また機会があれば食べたい一品ですね。

 

 

豆知識②-2.チョコレートドリンクに投入

 

生クリームはスイーツの幅を広げてくれる

代物です。

 

チョコレートドリンクに投入するだけで

まろやかさをと甘さが加わって

また違った美味しさが楽しめます。

 

このように、スイーツをより美味しいものに

してくれる生クリームは甘党の私にとっては

必需品です(言い過ぎ?〕

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豆知識②-3.フルーツトライフル

 

フルーツって余ることってありますよね。

この余ったフルーツを有効利用できたら

いいなと思いませんか?

 

余ったフルーツにヨーグルトと生クリーム、

カステラを合わせたら簡単なスイーツの

出来上がり。

 

簡単で美味しいおやつができあがります。

余ったフルーツも使えるし、栄養価も高いし

子供も喜ぶし一石三鳥ですね

 

 

豆知識②-4.明太子パスタ

 

マヨネーズと生クリームを混ぜたソースは

明太子パスタにぴったり!

 

明太子パスタにコクと旨味が加わります。

 

どうしても明太子の味が強いですが、

このソースは明太子に負けない強さを

持っています。

 

これだけで本格的なパスタの出来上がり!

 

 

今日は何の日?まとめ

 

9月6日は【生クリームの日】。

 

ということで、

生クリームでの料理について

取り上げてきました。

 

様々なソフトクリームでの料理を

取り上げてきましたが、まだまだたくさんの

料理に使われています。

 

それだけに生クリームは大活躍ですね。

 

甘党の私にとって生クリームは

なくてはならないものですね(言い過ぎ?)。

 

料理人の方々にはこの生クリームを使って

様々な美味しい料理やスイーツを

作ってくれることを期待しています。

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