9月17日何の日?今日は【イタリア料理の日

 

 

おはようございます、まちゃはるです。

 

記念日は毎日です。

 

一年中365日(閏年は366日)

普段食べていなさそうでも

しょっちゅう食べているものの

記念日もあります。

 

スポンサーリンク

今回はそういう記念日です。

 

外食で専門店に行くことは少ないですが

専門店でなくても提供している店が

多いですね。

 

その中でもなるべく明るく、美味しい話題に

スポットを当てたいと思います。

 

というわけで9月17日ですが、

私の独断と偏見で注目する記念日を

ピックアップしたいと思います。

 

てなわけで9月17日は何の日かというと

イタリア料理の日

 

皆さんは「イタリア料理」を食べていますか?

と聞かれたら「食べてるよ」という人が多い

と思います。

 

ただ、「イタリアンレストランに行きますか?」

と聞かれたら「あんまりいかない」という人も

多いような気がします。

 

ただ、イタリア料理は家でも外食でも宅配でも

食べる機会が多いと思います。

 

その中でも「私が好きなイタリア料理」

について改めて考えてみようと

思いました。

 

そこで【イタリア料理の日】

が制定された経緯と

好きなイタリア料理について

取り上げていきます。

 

 

豆知識①【イタリア料理の日】が制定された経緯

 

【イタリア料理の日】を制定したのは

日本イタリア料理協会さん。

 

そのまんまの名前でわかりやすい協会ですね。

 

イタリア料理を普及、発展させることを

目的として制定された【イタリア料理の日】。

 

ひいてはそれがイタリア文化や調理技術、知識を

向上させることが期待されています。

 

イタリア文化はともかく、イタリア料理は

各家庭でも普及しており、この目的は達成された

と言っていいでしょう。

 

「料理」はイタリア語で

「CUCINA(クチーナ)」と読むことから

「917(クチーナ)」の語呂合わせにより

9月17日が【イタリア料理の日】に

選ばれました。

 

さすがにイタリア語はわからなかったので

この語呂合わせによってボキャブラリーが

一つ増えました(笑)。

 

さて、そんな【イタリア料理の日】に

イタリア料理を食べようと思いますが、

何を食べようか悩んでいます。

 

そこで改めて「好きなイタリア料理」について

考えてみようと思いました。

 

ということで、

好きなイタリア料理について

取り上げていきます。

スポンサーリンク

 

豆知識②好きなイタリア料理

 

 

豆知識②-1.ピザ

 

私はもともとチーズが好きというわけでは

ありませんでした。

 

固形のチーズのあの独特のにおいが

あまり好きではなかったんです。

 

それを克服してくれたのがピザ。

 

初めてピザを食べた時に

「チーズってこんなに美味しかったんだ」と

感激したものです(大袈裟?)。

 

ピザはパン生地の上にとろけるチーズと具材を

乗っけて焼く料理。

 

この具材によって様々な味を楽しむことができる

実に優れた料理だと思っています。

 

パン生地の端っこにソーセージを入れたり

チーズを入れたものを見たときは

「反則だ!」と思いましたね。

美味しすぎて!

 

ただ、私は日本でしかピザを食べたことが

ないので、ぜひ本場のピザを食べて見たいと

思います。

 

 

豆知識②-2.スパゲティ

 

ピザと並んで好きなのがスパゲティ。

 

ピザとどちらが好きか甲乙つけがたいですが、

ピザの方が「チーズ嫌い」を克服してくれた分

ピザの方が好きということにしましょう(笑)。

 

それはともかく、スパゲティもソースによって

味が全く変わるので飽きないですよね。

 

私はミートスパゲティが好きなのですが、

子供の頃はミートスパゲティを食べた後に

お腹が痛くなっていました。

 

今では何ともないですが、何かの抵抗力が

弱かったのか、体が受け付けない食材が

入っていたのかは今だにわかりません。

 

 

他にもたらこスパゲッティやペペロンチーノ、

ナポリタンなど種類が豊富なのも

好きな要因の一つですね。

スポンサーリンク

 

豆知識②-3.リゾット

 

私はグラタンも大好きですが、

「ご飯も一緒に食べたい」という願いを

叶えてくれたのが「リゾット」

 

リゾットはご飯の上にチーズが乗っているので

一見グラタンに見えますが、食べてみたら

ご飯が入っている。

 

コンビニでグラタンを買おうと思って買ったら

それがリゾットだったことが何回かあります。

 

初めて間違えた時には「何だこれ!」と

思いましたが、これはこれで

とても美味しいですね。

 

一番好きなのは端っこについている

「おこげ」。

 

おこげを少しずつ食べながらリゾットを

食べすすめていくのが好きですね。

 

 

9月17日は何の日?まとめ

 

9月17日は【イタリア料理の日】。

 

ということで、

好きなイタリア料理について

取り上げてきました。

 

ピザ、スパゲティ、リゾットを取り上げて

いきました。

 

どれも美味しいですし、他にもまだまだ

美味しいものがたくさんあります。

 

私はどちらかというと

「イタリア料理を食べに行く?気取りやがって」

と思っていましたが、改めて考えたら

本格的なイタリア料理を食べたくなりました。

 

今回の記事を書くことで、考え方を改める

いい機会になりました。

 

さて、何のイタリア料理を食べに行こうかな。

スポンサーリンク