【9月11日】は何の日?豆知識!今日は「めんの日」

 

 

こんばんは、まちゃはるです。

記念日は毎日です。

9月11日は何の日かというと

めんの日

 

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めん

とは「麺」のこと。

すなわち「麺類の日」とでも

言いましょうか。

 

麺類が好きな人も多いはず。

また、一口に「麺類」と言っても

いろんな種類がありますね。

 

もっといえば本格的なものか

インスタントなものかという

違いもあります。

 

今回はその中でもインスタント焼きそば

である「やきそば弁当」があります。

 

「焼きそば弁当」とは

北海道限定で販売されている

インスタントやきそば

で、北海道で人気のインスタント焼きそば。

 

焼きそばもさることながら

付属の「中華スープ」

も忘れてはいけない一品。

 

そんな「焼きそば弁当」について

迫っていきたいと思いました。

 

そこで「めんの日」が制定された経緯と

北海道限定「やきそば弁当」について

取り上げていきます。

 

 

豆知識①【めんの日】が制定された経緯

 

下記の記事

 

【5月11日】今日は何の日?豆知識「めんの日」ラーメンの豆知識

 

【6月11日】今日は何の日?豆知識「めんの日」蕎麦の豆知識

 

にあるように、

「めんの日」を制定したのは

全国製麺協同組合連合会」。

 

 

1年を通して麺類に親しんでもらいたい

という思いで様々な麺類にスポットが

当たってほしい。

 

この思いによって制定された「めんの日」。

 

細く、長く、末永く、

おつき愛、長寿

の意味から「毎月11日」が

「めんの日」に選ばれました。

 

9月11日だけではなかったんですね。

 

 

さて、「毎月11日」は

めん類に注目する日。

 

私が住む北海道で人気の

「やきそば弁当」があります。

 

「北海道限定」品ですが

もったいないなと思っています。

 

ということで、

北海道限定「やきそば弁当」について

取り上げていきます。

 

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豆知識②北海道限定「やきそば弁当」について

 

 

豆知識②-1.やきそば弁当とは

 

「マルちゃんのやきそば弁当」。これは

北海道限定で販売されている

インスタントやきそば

 

「やきべん」の愛称でかれこれ

40年以上道民に愛されています。

 

長く愛されている「やきべん」。

私の知る限りで「やきべんが嫌い」

という人は見たことがありません。

(言わないだけ?)

 

「やきべん」をお湯で戻した後に、

甘めのソースとかやくを

混ぜて青のりを乗せたら出来上がり。

 

インスタント食品だけあって

出来上がりはとてもいいにおい。

 

「めちゃくちゃ美味しい」

というほどではありませんが

手軽に作れていつでもどこでも

食べることができる「やきべん」。

 

食べて美味しいこの「やきべん」は

北海道民食といっても過言ではありません。

(言い過ぎ?)

 

 

豆知識②-2.湯切りの弱点を克服

 

食べて美味しい「やきべん」ですが、

この「やきべん」にも欠点がありました。

 

それは

湯切口

 

カップラーメンと違って

インスタント焼きそばは

お湯を捨てなければならない。

 

図1.改良前の湯切口

 

 

 

当初は上の

「図-1」の形をした湯切口

からお湯を捨てます。

 

その際に

蓋が一緒に外れて

麺を流しにぶちまけた人は

私だけではないはず

 

かといって

湯切口の近くを手で押さえたら

火傷してしまう

 

このジレンマに

しばらく悩まされてきました。

 

 

しかし、いつしかそのジレンマから

解放されました。

 

図2.改良後の湯切口

 

 

湯切口が

「図-2」のように変わり、

お湯を捨てる際に

蓋が外れないので

麺を流しにぶちまけなくて済む

 

そして火傷もしなくて済む

 

こうして唯一の欠点を克服した「やきべん」

はますます道民に愛される焼きそばに

なりました。

 

これも不便さを感じていた人の

知恵ですね。

 

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豆知識②-3.忘れてはならない中華スープ

 

「やきべん」で忘れてはならないのが

付属の中華スープ。

 

「やきべん」の蓋を開けると

ソース、かやくの他に

中華スープの粉末

が入っています。

 

これをカップに入れて、

湯切りのお湯を注げば出来上がり。

 

この中華スープはおまけのようなもの。

好き嫌いがあるかもしれませんが

私はこの中華スープが好きですね。

 

私個人の意見ですが、この中華スープも

「やきべん」が愛される要因の一つだと

思っています。

 

「やきべん」と中華スープは

絶妙にマッチしているということ

なのでしょう。

 

 

9月11日は何の日?まとめ

 

9月11日は「めんの日」。

 

ということで、

北海道限定「やきそば弁当」について

取り上げてきました。

 

「やきべん」の美味しさや進化が

伝わりましたか?

 

「やきべん」が道民に愛され続けて

40年余り。

 

そしてこれからも

道民に愛される「やきべん」で

あってほしいと思います。

 

 

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