【6月18日】今日は何の日?豆知識「おにぎりの日」

 

こんばんは、まちゃはるです。

記念日は毎日です。

6月18日は

おにぎりの日

 

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あなたは普段「おにぎり」を

食べていますよね?

 

私の場合はコンビニ等で買って食べる方が

多いですね。

 

また、

おにぎらず

というものも流行りましたね。

 

初めてこれを聞いた時は

「握らないんかい!」

とツッコんだものです。

 

そうなると、そもそも

「おにぎりって何!」

と思うのは私だけでしょうか?

 

結論から言うと、

「握っていたらおにぎり」

ということになりますが・・・。

 

そんなおにぎりに

迫っていきたいと思いました。

 

そこで「おにぎりの日」が制定された経緯と

おにぎりの定義と好きな具について

取り上げていきます。

 

 

豆知識①「おにぎりの日」ができた経緯

 

「おにぎりの日」を制定したのは

石川県鹿島郡鹿西町

 

現在は

中能登町

になっていますね。

 

1987年(昭和62年)11月に

「杉谷チヤノバタケ遺跡」の竪穴式住居から

発見された

おにぎりの化石

 

これが

日本最古のおにぎり」。

 

当時の鹿西町が地域おこしの一環として

鹿西町を「おにぎりの里」と位置付けて

制定された「おにぎりの日」。

 

「6(ろく)せいまち」の語呂合わせにより

6月に。

 

また、下記の記事 

 

【3月18日は何の日?豆知識】今日は「米食の日」簡単で美味しい食べ方

 

にあるように「毎月18日」は「米食の日」

ということで、6月18日が

「おにぎりの日」に選ばれました。

 

「なるほど」と思う一方、どうせなら

「最古のおにぎりの化石」

を発見した日を

「おにぎりの日」

にすればよかったのに

と個人的には思いました。

 

ただ、

「11月」ということしかわからないので

記念日にするのは無理でしたかね・・・。

 

ちなみに中能登町では

「日本最古のおにぎり」

が発見された場所ということで

「古代米」を生産

ています。

 

 

さて、上記でも述べましたが、

「おにぎらず」が登場してから

「そもそもおにぎりって何?」

という素朴な疑問が生まれました。

 

また、おにぎりって単純なように見えて

中の具によっていろんなものに変わる

奥が深い料理?です。

 

そんなおにぎりに

迫っていきたいと思いました。

 

そこで、おにぎりの定義と

おにぎりの「好きな具」について

取り上げていきます。

 

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豆知識②おにぎりの定義

 

「おにぎりの定義なんてどうでもいいよ」

という人が多いと思います。

 

ただ、私は「おにぎらず」の登場によって

おにぎりの定義が気になって

仕方ありません。

 

 

改めて「おにぎりの定義」とは

炊飯飯だけ、

もしくはなんらかの具材を

組み合わせて包んだ料理

 

つまり

具材を中に入れて炊飯飯で包む料理は

全て「おにぎり」です。

 

これだと「手巻き寿司は?」

と思わなくはないですが・・・。

 

ただ、私が認識していた「おにぎり」とは

特に違いはありませんでした。

 

これは「炊飯飯」というところもミソで、

白米の場合もあるし、

炊き込みご飯の場合もありますよね。

 

コンビニやスーパーの店頭に並んでいる

おにぎりは、具材が中に入っているものが

ほとんどですが、たまにご飯の外に

海苔といっしょにくくりつけられているもの

もありますね。

 

つまり、

炊飯飯になんらかの具材を

組み合わせたものがおにぎり

と言えるのではないでしょうか。

 

大袈裟に題材にした割に

大したことが言えなくてすいません(汗)。

 

 

今度はおにぎりの具ですが

人によって好きな具は違いますよね。

 

今度は私の「好きな具」について

取り上げていきます。

 

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豆知識③好きな具

 

 

豆知識③-1.ツナマヨ

 

下記の記事

 

【2月27日は何の日?豆知識】今日は「ツナの日」ツナの美味しい食べ方

 

にあるように

ツナとマヨネーズの愛称は抜群

 

そして

ツナマヨとご飯の相性も抜群

 

となると「ツナマヨのおにぎり」は

美味しいに決まっています。

 

コンビニやスーパーで買う時は

中の具材がわかりますが、

家族に作ってもらったおにぎりは

中の具材がわかりませんよね。

 

私の場合はおにぎりを割って、

自分の好きな具材だったら

最後まで残しておく。

(行儀が悪い!)

 

もちろんツナマヨだったら

最後の方に食べますね。

 

なにせ私は好きなものは最後まで取っておく

タイプですから。

 

 

一方で具材が梅干しの場合は

真っ先に食べてしまいます。

 

ただ、行儀が悪いので

良い子はマネしないでくださいね(笑)。

 

 

豆知識③-2.いくら

 

普通に食べると高級ないくら。

 

おにぎりの中にいくら入っているなんて

普段食べていても信じられません。

 

まあいくらの量としては

少量なのでしょうけど。

 

いくらを噛み砕いた時に出る

液体のしょっぱさが

おにぎりの味にちょうどいい

 

普段お寿司でいくらなんて

なかなか手が出ませんが、

おにぎりなら手が出せますね。

 

おにぎりって高額なものでも

リーズナブルな金額で味わえるのが

いいところですね。

 

 

豆知識③-3.たらこ

 

いくらと同じぐらい好きなのがたらこ。

 

いくらのような液体ではないものの

たらこの甘じょっぱさが

おにぎりに入れるのに

ちょうどよい

 

そもそもたらこも

ご飯との相性がいいですね。

 

私の場合は焼いたたらこより、

生のたらこの方が好きですね。

 

おにぎりでなくても、たらこさえあれば

ご飯がすすむくんになりますね(笑)。

 

下記の記事

 

【5月6日】今日は何の日?豆知識「ふりかけの日」好きなふりかけ

 

にあるように、たらこの皮も大好きで

いつまでも噛んでいられます

(だから行儀が悪い!)。

 

 

豆知識③-4.鮭

 

鮭は人気が高いのでしょうけど、

私の中では上位の3つには

及ばないといったところ。

 

普段から

おかずで食べているので

なにもおにぎりに入れなくても

という思い

もあります

 

もちろん嫌いではありませんが。

 

どうせ鮭をおにぎりに入れるなら

脂の乗っている

「ハラス」だと嬉しいですね。

 

ハラスだと食べる機会が少ないですからね。

 

 

6月18日は何の日?まとめ

 

6月18日は「おにぎりの日」。

 

ということでおにぎりの定義と

おにぎりの好きな具について

取り上げてきました。

 

おにぎりの定義を見ると、

やはりおにぎりはいろんな具材を

入れることができるので奥が深いですね。

 

また、好きな具材としてツナマヨといくら、

たらこ、鮭特にハラスを取り上げました。

 

これらに共通することはコレステロールや

プリン体が多いということ。

 

いつもおにぎりを食べている

というわけではないので

これはこれで良しとしています。

 

あなたはおにぎりの具は

何が好きですか?

 

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