【5月7日】今日は何の日?豆知識「ココナッツの日」

 

こんばんは、まちゃはるです。

 

記念日は毎日です。

 

一年中365日(閏年は366日)

直接はあまり食べることはありませんが

デザートなどの中に含まれているものの

記念日もあります。

 

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今回はそういう記念日です。

 

これは栄養価が高く、

ミネラルも豊富だということで

注目を集めています。

 

 

その中でもなるべく明るく、美味しい話題に

スポットを当てたいと思います。

 

というわけで5月7日ですが、

私の独断と偏見で注目する記念日を

ピックアップしたいと思います。

 

てなわけで5月71日は何の日かというと

ココナッツの日」。

 

 

あなたは

ココナッツ

と聞いて何をイメージしますか?

 

ココナッツを直接食べることは

あまりないこと。

 

しかし、ココナッツは

デザートやケーキ等に含まれているたこと

が多く間接的には食べているもの。

 

そんなココナッツについて

迫っていきたいと思いました。

 

そこで、「ココナッツの日」

が制定された経緯と

ココナッツの効能について

取り上げていきます。

 

 

豆知識①「ココナッツの日」が制定された経緯

 

「ココナッツの日」を制定したのは

キリン・トロピカーナ株式会社

さん。

 

果物や清涼飲料水の製造・販売を手がけている

おなじみの会社ですね。

 

ココナッツウォーターは

日本であまり普及していませんが、

海外では定番の飲み物です。

 

このココナッツウォーターを中はじめ

ココナッツ製品を普及促進させたいとの思い

から制定された「ココナッツの日」。

 

「5(コ)コ7(ナ)ッツ」

の語呂合わせにより

5月7日が「ココナッツの日」に

選ばれました。

 

 

ところで、

ココナッツはデザート等の原料として

含まれているものの、

果物としては直接食べることは少ないと

思います。

 

ただ、

ココナッツは栄養価の高い果物

として注目を集めています。

 

しかし、日本ではあまり

注目されていないように思います。

 

そこで、ココナッツの効能について

取り上げていきます。

 

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豆知識②ココナッツの効能

 

 

豆知識②-1.脂肪を燃焼

 

ココナッツといえば

中鎖脂肪酸

 

中鎖脂肪酸は一般の脂肪酸よりも

体に溜まりにくく、

効率よく分解・燃焼されることが

期待できます。

 

また、すでに体に溜まっている脂肪を

燃焼させやすく、

このことによって期待される

ダイエット効果

 

ちなみに中鎖脂肪酸は

牛乳にも含まれている成分です。

 

ということがわかれば

牛乳嫌いを克服できる人も

出てくるかもしれませんね。

 

 

豆知識②-2.糖質の代謝を促進

 

ココナッツにはビタミンB1が含まれています。

 

ビタミンB1は下記の記事

 

【ビタミン】の効能と摂取過剰・不足による影響、豊富に含まれている食材

 

にあるように、

糖質からエネルギーを作ったり

皮膚や粘膜の健康を守る働き

が期待できます。

 

なお、糖質をエネルギー源にしている

脳神経の正常な働きにも関係する成分。

 

 

豆知識②-3.皮膚や粘膜を健康に

 

ココナッツにはビタミン類の一つである

「ナイアシン」が含まれています。

 

ナイアシンはビタミンB1一緒で

下記の記事

 

【ビタミン】の効能と摂取過剰・不足による影響、豊富に含まれている食材

 

にあるように

皮膚や粘膜の状態を維持する効果

が期待できます。

 

 

豆知識②-4.髪、皮膚、爪を健康に

 

ココナッツにはビタミンB6が含まれています。

 

ビタミンB6は下記の記事

 

【ビタミン】の効能と摂取過剰・不足による影響、豊富に含まれている食材

 

にあるように

炭水化物やタンパク質から

ネルギーを作ったり、

筋肉や血液が作られる際に働く

成分。

 

つまり、タンパク質を多く摂る人は

ビタミンB6が必要になります。

 

これにより皮膚や粘膜を守る効果や

髪の毛や爪の健康を守る効果が

期待できます。

 

粘膜を守るということにより

「アレルギー」に対する免疫力を

高まる効果が期待できます。

 

「だったら花粉症にも効いてくれよ」

という声が聞こえてきそうですね。

 

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豆知識②-5.胎児や母体を健康に

 

ココナッツには葉酸が含まれています。

 

下記の記事

 

【4月3日今日は何の日?豆知識】「葉酸の日」妊活・妊娠時での働き

 

にあるように、葉酸は

 

・ 妊娠しやすくなる

・ 胎児の障害や病気の防止

・ 貧血・つわりの防止・軽減

・ 出産後の母乳や健康維持

・ 血流の促進

 

これらの効果が期待できます。

 

妊活~出産後の女性には

特に必要な栄養素です。

 

まあ誰でも摂ったほうがいい成分

なんですけどね。

 

 

豆知識②-6.高血圧・むくみの改善

 

ココナッツには「カリウム」も

含まれています。

 

カリウムは下記の記事

 

【ミネラル】の効能と摂取過剰・不足による影響、豊富に含まれている食材

 

にあるように、

カリウムは体に内の塩分濃度を調整する効果

が期待できます。

 

これにより、塩分の摂り過ぎによって起こる

むくみ、さらに高血圧を

予防する効果

が期待できます。

 

また、カリウムは

神経の情報伝達や

筋肉の正常な収縮に働く効果

が期待できます。

 

ただし、

腎臓が悪い人はカリウムの過剰摂取によって

腎臓をさらに悪くするばかりか、

心臓にも負担がかかる恐れがありますので

注意が必要です。

 

おそらく腎臓病の人は「カリウム」と聞くと

敏感に反応するはずです。

 

 

5月7日は何の日?まとめ

 

5月7日は「ココナッツの日」

ということでココナッツの効能について

取り上げてきました。

 

ココナッツは脂肪燃焼や糖質の代謝による

ダイエット効果、髪の毛や皮膚、爪、

粘膜の保護、むくみや高血圧の防止、

妊活〜出産後の女性に効果が期待できる等

様々な効能があります。

 

さすが注目されているだけありますね。

 

生で食べることのないココナッツですが、

ココナッツミルクやデザートなどを介して

食べていただきたいと思います。

 

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