今日は何の日？４月３日は「葉酸の日」
おはようございます、まちゃはるです。
記念日は毎日です。
一年中３６５日（閏年は３６６日）
同じビタミン類でありながら
あまり耳馴染みのないものの
記念日もあります。
今回はそういう記念日です。
耳馴染みがないのは私だけかもしれません。
しかしビタミン類だけあって
重要な成分の一つです。
その中でもなるべく明るく、美味しい話題に
スポットを当てたいと思います。
というわけで４月３日ですが、
私の独断と偏見で注目する記念日を
ピックアップしたいと思います。
てなわけで４月３日は何の日かというと
「葉酸の日」。
皆さんは「葉酸」をご存知ですか？
知っている方も知らない方もいると思いますが、
葉酸とは「ビタミン類の一つ」です。
そこで、「葉酸の日」が制定された経緯と、
「葉酸」について取り上げていきます。
豆知識①「葉酸の日」が制定された経緯
「葉酸の日」を制定したのは
「一般社団法人母子の健康を考える会」
さん。
こちらは葉酸の学術研究者や管理栄養士等が
発起人となって事務局を京都に設置した
団体です。
葉酸の認知度を世に広めるとともに、
妊婦さんや女性に葉酸の摂取を呼びかけるために
「葉酸の日」を制定しました。
「４（よう）３（さん）」の語呂合わせで
４月３日が選ばれました。
ところで、「葉酸はビタミン類の 一つ」
であることは前述しましたが、ビタミン類と
いっても様々な種類や働きがあります。
そこで、葉酸によって期待される効果と、
葉酸を多く含む食材について
取り上げていきます。
豆知識②葉酸によって期待される効果
葉酸は男性にももちろん良い成分ですが、
特に女性、とりわけ妊活・妊娠中の女性に
欠かせない効果がたくさんあります。
妊娠が発覚するのは妊娠してから
１カ月程度かかる場合が多いので
葉酸は妊活中から積極的に取ってほしい
と思います。
豆知識②-１．妊娠しやすくなる
① 受精卵や胎芽への影響
葉酸は血液を作る働きがあり、これによって
子宮内の血液が充実することなります。
これにより子宮内膜が厚くなり
受精卵が生育しやすくなります。
また、葉酸には胎芽に対しても細胞分裂を
促進し流産を予防する効果が期待できます。
② 男性の不妊状態の解消
なかなか妊娠ができない場合、
その原因は男女差があまりありません。
つまり男性に不妊の原因がある場合も
あるということです。
不妊の原因が男性にある場合、
「染色体異常」が原因である場合が
多いです。
精子の数％に染色体異常がみられることから
葉酸は女性だけでなく男性にも効果的である
ことがわかります。
豆知識②-２．胎児の病気や障害の防止
葉酸が不足した場合、
胎児の細胞発達時期から
臓器の一部が欠けてしまう神経管閉鎖障害や
大脳が正常に形成されない無脳症、
ＤＮＡの異常によって起きるダウン症、
下半身の運動障害や排せつ障害等を
引き起こす恐れがあります。
これらのリスクを軽減させるために
葉酸を積極的に摂取してほしいものです。
豆知識②-３．貧血の防止
妊娠中は胎児へ血液を供給する必要が
あるため妊婦さんは貧血になる傾向が
あります。
ビタミン１２とともに葉酸を摂取することで
造血作用を起こし、貧血予防効果が
期待できます。
豆知識②-４、つわりの軽減
「つわり」はいろんな原因で起きますが、
体調の急激な変化で起こる自律神経の乱れ
によって起こる場合があります。
こちらも貧血予防と同様にビタミン１２
とともに葉酸を摂ることで自律神経を整えて
つわりを軽減する効果が期待できます。
豆知識②-５．母乳が出やすくなる
母乳は血液が主成分です。
ですので貧血対策と同様に葉酸を摂ることで
母乳が作られ、母乳の出が良くなる効果が
期待できます。
ですので特に授乳期になっても
葉酸の摂取も含めて母親の健康維持が
重要になります。
豆知識②-６．出産後の体調を整える
産後の、特に初産の後は慣れない子育て
によるストレスやホルモンの分泌が乱れ
常に不安が付きまといます。
これらも葉酸を獲ることによって
自律神経を整えて心のケアをする効果が
期待できます。
豆知識②-７．血流を促進する効果
葉酸は動脈硬化の原因の一つである
「ホモシステイン」という物質を
減らす効果が期待できます。
これにより血流が良くなり
高血圧や動脈硬化等の生活習慣病の
予防効果が期待できます。
これと同様に認知症の予防効果も
期待できます。
その他にもアンチエイジング効果や
ガンリスクの軽減、生理不順、代謝の促進等
に効果があると期待されています。
豆知識③葉酸を多く含む食材
葉酸はもともとは「ホウレンソウ」から
発見されたことから名付けられています。
ホウレンソウやブロッコリー等の
緑黄色野菜をはじめ、レバーや豆類等
幅広く含まれています。
ただ、水や熱によって減少することが
多いために不足しがちになりますので
注意が必要です。
今日は何の日？まとめ
４月３日は「葉酸の日」。
そこで「葉酸によって期待される効果」と
「葉酸を多く含む食材」について
取り上げてきました。
妊活中や妊娠中、産後の女性には
重要な成分ですが、女性のみならず
男性にも必要な成分ですね。
私は野菜全般食べますが、一昔前は
居酒屋に行くたびに「レバ刺し」を
頼んでいました。
今では出されなくなって
いろんな意味で痛手を被っています。
この日をきっかけに葉酸を摂れるような
食生活をしていただけたら幸いです。
