【4月26日は何の日】豆知識~「プルーンの日」

 

こんばんは、まちゃはるです。

記念日は毎日です。

4月26日は何の日かというと

プルーンの日」。

 

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あなたは

プルーン

を食べていますか?

 

「プルーンって体に良い」

「特に目に良い」

とされています。

 

ただ、プルーンのみで食べるのもいいですが

プルーンのみで毎日食べていると

飽きてしまいますよね。

 

飽きるのを解消するべく

「プルーンを使ったレシピ」を知れば

食べ方の幅が広がりますよね。

 

例えば

餃子の皮でハムチーズサンド

プルーンにきな粉をかける

プルーン入りチーズサラダ

肉巻きプルーン

等レシピはたくさんあります。

 

そんなプルーンのレシピについて

迫っていきたいと思いました。

 

そこで「プルーンの日」が制定された経緯と

プルーンによるレシピについて

取り上げていきます。

 




 

豆知識①「プルーンの日」が制定された経緯

 

「プルーンの日」を制定したのは

サンスウィート・

インターナショナル日本支社

さん。

 

サンスウィートさんは、

世界一のプルーンの生産、販売量を誇る

プルーンメーカー。

 

サンスウィートさんの日本支社が

サンスウィート・

インターナショナル日本支社」さん。

 

 

プルーンが持つ魅力をより多くの人に

知ってもらうとともに、

プルーンをより多くの人に食べてもらいたい

との思いにより制定された

「プルーンの日」。

 

そして「26(プル)-ン」の語呂合わせ

によって「毎月26日」が「プルーンの日」

に選ばれました。

 

「月に一度の記念日」にしたのは、

時期や季節に関係なく

プルーンを食べてほしい

という願いが込められているため。

 

とはいえ、

毎日プルーンを食べるのも大変だし

飽きるのではないでしょうか。

 

たとえ好きなものでも毎日食べたら

飽きてしまいますよね。

 

そこでさまざまなレシピによって

プルーンを食べることで味に変化が生まれ、

飽きる恐れが少なくなっていきます。

 

そんなプルーンのレシピについて

迫っていきたいと思いました。

 

そこで、プルーンによるレシピ

について取り上げていきます。

 

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豆知識②プルーンによるレシピ

 

下記の記事

 

【11月26日は何の日】豆知識~今日は「いいプルーンの日」プルーンの雑学

 

にあるように、プルーンは厳選されたプラム

を加工して作った、体に良い食べ物。

 

とりわけ目に良いとされています。

 

ですので、食べることに飽きないためにも

いろんなレシピを取り上げていきます。

 

 

豆知識②-1.餃子の皮でハムチーズサンド

 

文字通りハムとチーズを餃子の皮の上に乗せ

さらにその上に小さく切ったプルーンを

乗せて餃子の皮ではさみます。

 

この表面にバターを塗り、

オーブントースターで10分程度焼いて

焼き目が付いたらできあがり。

 

餃子みたいに

「包む技術」的なものは

必要ないし、簡単にできます

 

ハム、チーズのしょっぱさが

プルーンの甘さを引き立てて

何とも言えない快感を味わえます。

 

また、バターが加わったことで

味の幅が広がります。

 

ていうか、バターって大抵のものと

組み合わせても美味しいという、

反則的な代物だと思っています(笑)。

 

お酒のおつまみにも良いですし、

餃子の皮が余った時には

重宝するレシピです。

 

中身がプルーン以外の物でもいいですし、

極端な話、餃子の皮とハムとチーズを

フライパンで焼くだけでも美味しいですね。

 

料理が苦手な私にはもってこいのレシピです。

 

 

豆知識②-2.プルーンにきな粉をかける

 

単純にプルーンに

きな粉をまぶす

というレシピ

 

きな粉の量はお好みでいいですが、

プルーン全体に薄くまんべんなく

きな粉がついている状態がいいですね。

 

私の場合はきな粉が多めについている方が

好みですね。

 

プルーンそのものが甘いので

砂糖等はいりません。

 

料理が苦手な人(私のこと?)でも

簡単にできます。

 

というか、

「料理」と言えるのかは疑問ですが・・・。

 

このきな粉プルーンが箸休めになったり

お酒のおつまみになり

なおかつ栄養も摂れる代物です。

 

きな粉が余ったらぜひ!

(そんなことがあるのか・・・)

 

 

豆知識②-3.プルーン入りチーズサラダ

 

これも名前そのままで、サラダの中に

チーズとプルーンを入れたものです。

 

チーズはクリームチーズを使い、

お好みの大きさで切ったプルーンを

サラダに入れてドレッシング等で

和えたらできあがり。

 

クリームチーズやドレッシングの酸味が

プルーンの甘さを引き立ててくれます。

 

簡単で美味しい上、

サラダの栄養も高めてくれるので

一石二鳥ですね。

 

このサラダも

料理と言えるのかどうか・・・。

 

 

豆知識②-4.肉巻きプルーン

 

これも文字通りプルーンを肉で巻いて

焼いたものですね。

 

お肉に下味をつけた後プルーンをくるんで

薄力粉をまぶしてフライパンで焼いて

焼き目がついたらできあがり。

 

肉は余ることがありますから

プルーンに限らず色んなものを

くるむことができますね。

 

子供が苦手にしているものでも

肉巻きにしたら食べることもしばしば。

 

肉巻きプルーンも

プルーンがアクセントになる上、

栄養価の高いのでぜひお試しあれ。

 




 

 

4月26日は何の日?まとめ

 

4月26日、そして「毎月26日」は

「プルーンの日」。

 

というわけで

プルーンによるレシピについて

取り上げてきました。

 

そのまま食べたり飲んだりしても

美味しいプルーン。

 

プルーンのレシピが増えることによって

飽きることなく食べることができ、

かつ栄養にも優れていて一石二鳥ですね。

 

ただ、「カロリーが高め」

になる恐れがあるので

ほどほどに食べた方がいいですね。

 

まあ何でも過ぎたらダメだということですね。

 

あなたも気が付いたかもしれませんが、

ここで取り上げたレシピは

簡単なものばかり。

 

料理が苦手な人にも

使えるレシピだと思っています。

 

そのプルーンをほどほどに食べながら

健康に気をつけていただけたら幸いです。

 

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