【4月26日は何の日】豆知識~「プルーンの日」

 

こんばんは、まちゃはるです。

記念日は毎日です。

4月26日は何の日かというと

プルーンの日」。

 

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あなたは

プルーン

を食べていますか?

 

「プルーンって体に良い」

「特に目に良い」

とされています。

 

ただ、プルーンのみで食べるのもいいですが

プルーンのみで毎日食べていると

飽きてしまいますよね。

 

飽きるのを解消するべく

「プルーンを使ったレシピ」を知れば

食べ方の幅が広がりますよね。

 

例えば

餃子の皮でハムチーズサンド

プルーンにきな粉をかける

プルーン入りチーズサラダ

肉巻きプルーン

等レシピはたくさんあります。

 

そんなプルーンのレシピについて

迫っていきたいと思いました。

 

そこで「プルーンの日」が制定された経緯と

プルーンによるレシピについて

取り上げていきます。

 




 

豆知識①「プルーンの日」が制定された経緯

 

「プルーンの日」を制定したのは

サンスウィート・

インターナショナル日本支社

さん。

 

サンスウィートさんは、

世界一のプルーンの生産、販売量を誇る

プルーンメーカー。

 

サンスウィートさんの日本支社が

サンスウィート・

インターナショナル日本支社」さん。

 

 

プルーンが持つ魅力をより多くの人に

知ってもらうとともに、

プルーンをより多くの人に食べてもらいたい

との思いにより制定された

「プルーンの日」。

 

そして「26(プル)-ン」の語呂合わせ

によって「毎月26日」が「プルーンの日」

に選ばれました。

 

「月に一度の記念日」にしたのは、

時期や季節に関係なく

プルーンを食べてほしい

という願いが込められているため。

 

とはいえ、

毎日プルーンを食べるのも大変だし

飽きるのではないでしょうか。

 

たとえ好きなものでも毎日食べたら

飽きてしまいますよね。

 

そこでさまざまなレシピによって

プルーンを食べることで味に変化が生まれ、

飽きる恐れが少なくなっていきます。

 

そんなプルーンのレシピについて

迫っていきたいと思いました。

 

そこで、プルーンによるレシピ

について取り上げていきます。

 

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豆知識②プルーンによるレシピ

 

下記の記事

 

【11月26日は何の日】豆知識~今日は「いいプルーンの日」プルーンの雑学

 

にあるように、プルーンは厳選されたプラム

を加工して作った、体に良い食べ物。

 

とりわけ目に良いとされています。

 

ですので、食べることに飽きないためにも

いろんなレシピを取り上げていきます。

 

 

豆知識②-1.餃子の皮でハムチーズサンド

 

文字通りハムとチーズを餃子の皮の上に乗せ

さらにその上に小さく切ったプルーンを

乗せて餃子の皮ではさみます。

 

この表面にバターを塗り、

オーブントースターで10分程度焼いて

焼き目が付いたらできあがり。

 

餃子みたいに

「包む技術」的なものは

必要ないし、簡単にできます

 

ハム、チーズのしょっぱさが

プルーンの甘さを引き立てて

何とも言えない快感を味わえます。

 

また、バターが加わったことで

味の幅が広がります。

 

ていうか、バターって大抵のものと

組み合わせても美味しいという、

反則的な代物だと思っています(笑)。

 

お酒のおつまみにも良いですし、

餃子の皮が余った時には

重宝するレシピです。

 

中身がプルーン以外の物でもいいですし、

極端な話、餃子の皮とハムとチーズを

フライパンで焼くだけでも美味しいですね。

 

料理が苦手な私にはもってこいのレシピです。

 

 

豆知識②-2.プルーンにきな粉をかける

 

単純にプルーンに

きな粉をまぶす

というレシピ

 

きな粉の量はお好みでいいですが、

プルーン全体に薄くまんべんなく

きな粉がついている状態がいいですね。

 

私の場合はきな粉が多めについている方が

好みですね。

 

プルーンそのものが甘いので

砂糖等はいりません。

 

料理が苦手な人(私のこと?)でも

簡単にできます。

 

というか、

「料理」と言えるのかは疑問ですが・・・。

 

このきな粉プルーンが箸休めになったり

お酒のおつまみになり

なおかつ栄養も摂れる代物です。

 

きな粉が余ったらぜひ!

(そんなことがあるのか・・・)

 

 

豆知識②-3.プルーン入りチーズサラダ

 

これも名前そのままで、サラダの中に

チーズとプルーンを入れたものです。

 

チーズはクリームチーズを使い、

お好みの大きさで切ったプルーンを

サラダに入れてドレッシング等で

和えたらできあがり。

 

クリームチーズやドレッシングの酸味が

プルーンの甘さを引き立ててくれます。

 

簡単で美味しい上、

サラダの栄養も高めてくれるので

一石二鳥ですね。

 

このサラダも

料理と言えるのかどうか・・・。

 

 

豆知識②-4.肉巻きプルーン

 

これも文字通りプルーンを肉で巻いて

焼いたものですね。

 

お肉に下味をつけた後プルーンをくるんで

薄力粉をまぶしてフライパンで焼いて

焼き目がついたらできあがり。

 

肉は余ることがありますから

プルーンに限らず色んなものを

くるむことができますね。

 

子供が苦手にしているものでも

肉巻きにしたら食べることもしばしば。

 

肉巻きプルーンも

プルーンがアクセントになる上、

栄養価の高いのでぜひお試しあれ。

 




 

【4月26日は何の日】豆知識~「プルーンの日」

 

4月26日、そして「毎月26日」は

「プルーンの日」。

 

というわけで

プルーンによるレシピについて

取り上げてきました。

 

そのまま食べたり飲んだりしても

美味しいプルーン。

 

プルーンのレシピが増えることによって

飽きることなく食べることができ、

かつ栄養にも優れていて一石二鳥ですね。

 

ただ、「カロリーが高め」

になる恐れがあるので

ほどほどに食べた方がいいですね。

 

まあ何でも過ぎたらダメだということですね。

 

あなたも気が付いたかもしれませんが、

ここで取り上げたレシピは

簡単なものばかり。

 

料理が苦手な人にも

使えるレシピだと思っています。

 

そのプルーンをほどほどに食べながら

健康に気をつけていただけたら幸いです。

 

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