今日は何の日?4月21日は「川根茶の日」

 

 

おはようございます、まちゃはるです。

 

記念日は毎日です。

 

一年中365日(閏年は366日)

これぞ日本人の心、日本人の飲み物で

和菓子には欠かせないものの

記念日もあります。

 

今回はそういう記念日です。

 

この品種自体は知りませんでしたが、

この記事を書くことで

知ることができました。

 

その中でもなるべく明るく、美味しい話題に

スポットを当てたいと思います。

 

というわけで4月21日ですが、

私の独断と偏見で注目する記念日を

ピックアップしたいと思います。

 

てなわけで4月21日は何の日かというと

川根茶の日」。

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皆さんは「川根茶」は

ご存知ですか。

 

簡単に言うと、静岡県の川根町で作られている

日本屈指の銘茶です。

 

さすがお茶どころの静岡県ですね。

 

そこでまず「川根茶」とはどんなものか、

「川根茶の日」が制定された経緯、

そして「お茶に合う和菓子」について

取り上げていきます。

 

 

豆知識①「川根茶」とは

 

豆知識①-1.「川根茶」の定義

 

川根茶とは

 

静岡県の川根本町、川根町で

採れた茶葉を同町内の製茶工場で加工し

出来上がった「荒茶」を使用し

製品化したお茶を100%使用したもの

 

と定義されています。

 

少しでも違うお茶と混ざったら

「川根茶」ではなくなります。

 

お茶どころの静岡の気候、

大井川流域という恵まれた環境、

そして農家の努力のおかげで

この川根茶の美味しさが守られています。

 

 

豆知識①-2.川根茶の特徴

 

川根茶は色が濃く、お茶本来の甘いが強い

お茶です。

 

また、お茶の香りも強く

川根茶独特の香りを出します。

 

これにより日本屈指のお茶として

その名をはせているということですね。

 

恥ずかしながら「静岡はお茶どころ」

ということは知っていましたが、

「川根茶」という品種は知りませんでした。

 

日本屈指のお茶であり、全国茶品評会で

産地賞を受賞しているお茶なので

ぜひ覚えておきたいお茶ですね。

 

 

豆知識②「川根茶の日」が制定された経緯

 

「川根茶の日」を制定したのは

川根お茶街道推進協議会」。

 

日本屈指のお茶だけあって

推進協議会まであるんですね。

 

この川根茶を多くの人に知ってもらおうと

結成された協議会であり、「川根茶の日」を

新茶シーズンを迎えるスタートの日」と

位置付けています。

 

立春から数えて七十七夜となることの多い

4月21日を「川根茶の日」と制定しました。

 

それと同時に川根茶の香りの高さ、

甘みと渋みのバランスのとれた

川根茶の歴史や文化を感じる日

としています。

 

さて、この香りあってバランスの取れたお茶

には美味しい和菓子がぴったりでは

ないでしょうか。

 

そこで「お茶に合う和菓子」について

取り上げていきます。

 

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私の豆知識~お茶に合う和菓子

 

お茶に合う和菓子はたくさんあるうえ、

好き嫌いが出るところですね。

 

そこで「私が考えるお茶に合う和菓子

について取り上げていきます。

 

 

豆知識1.ようかん

 

「甘党」を自認しているだけあって

「アンコ」が大好きです。

 

物にもよると思いますが、

ようかんはアンコの存在感が強くて

しっとりしていますよね。

 

そして、食べ方にもよりますが

ずっしりとした存在感がありますね。

 

この甘いようかんのお供にお茶があったら

「ぷは~!」と言いたくなるような

気分になります。

 

 

豆知識2.大福

 

ようかんに負けず劣らず

大福も大好きです。

 

「いちご大福」なんて目の前にしたら

テンションアゲアゲです(笑)。

 

柔らかい餅を過ぎると

あんこのしっとりとした甘さ

そしていちごが甘酸っぱく感じる瞬間は

たまらないですね。

 

大福のお供にお茶があると

「日本人でよかった」と思える瞬間ですね。

 

 

豆知識3.最中

 

外側の生地から出てくる

アンコの甘さ。

 

外側の生地が甘くないだけあって

アンコの甘さが際立っています。

 

最中っていただき物でしか食べないですが

いざ食べたら美味しいですね。

 

この甘い最中を食べながら

お茶をすする瞬間は

至福のひと時ですね。

 

 

今日は何の日?まとめ

 

4月21日は「川根茶の日」。

 

ということで【川根茶】について

そして【お茶に合う和菓子】について

取り上げてきました。

 

「さすがはお茶どころの静岡県」

と思わせてくれるお茶ですね。

 

このお茶のお供にようかんや大福、

最中があったらこれらの美味しさを

引き立ててくれるのではないでしょうか。

 

お茶に合う和菓子は他にも

たくさんあります。

 

さて、この「川根茶の日」に

何に和菓子を食べようかな。

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