12月8日は何の日?【有機農業の日

 

 

おはようございます、まちゃはるです。

 

記念日は毎日です。

 

一年中365日(閏年は366日)

体に良さそうでますますの発展をしてほしい

ものの記念日もあります。

 

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今回はそういう記念日です。

 

実際行なっている人は少ないのでこれからの

発展を祈るばかりですね。

 

その中でもなるべく明るく、美味しい話題に

スポットを当てたいと思います。

 

というわけで12月8日ですが、

私の独断と偏見で注目する記念日を

ピックアップしたいと思います。

 

てなわけで12月8日は何の日かというと

有機農業の日

 

体と環境に良さそうな「有機農業」。

 

そんな有機農業に

迫っていきたいと思いました。

 

 

そこで【有機農業の日】が制定された経緯と

有機農業の豆知識について

取り上げていきます。

 

 

豆知識①【有機農業の日】が制定された経緯

 

【有機農業の日】を制定したのは

農を変えたい!

全国運動関西地域ネットワークさん。

 

ちょっと長い名前ですが、

農業を変えたいという

情熱は伝わってきますよね。

 

こちらも有機農業を普及させるために

色んな団体が携わっています。

 

自然との調和を図り、安心・安産な有機農業

を行政を巻き込んで推進していきたい

との思いから制定された【有機農業の日】。

 

2006年12月8日に

「有機農業の推進に関する法律」が

可決成立されました。

 

この法律は民間で市民立法として創案され、

議員立法として国会で審議されて

可決成立されました。

 

これが由来で12月6日が【有機農業の日】

に選ばれました 。

 

そんな有機農業ですが、よく耳にしますが、

知らないことも多く、この有機農業に

迫っていきたいと思いました。

 

ということで、

有機農業の豆知識について

取り上げていきます。

 

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豆知識②有機農業の豆知識

 

 

豆知識②-1.有機農業とは

 

有機農業って聞いたことはありますが

実際にどんなものかわかりますか?

 

聞いたことはあって中身はわからない

という人は意外と多い

のではないでしょうか。

 

有機農業とは環境に良い農業とするもので、

農薬や化学肥料、遺伝子組換え技術を

使わない農業で、田畑は過去2年以上

農薬や化学肥料を使っていないことが

条件とされています。

 

この条件を満たすことによって地球環境は

もちろん、消費者や農業に

直接携わっている人の健康に配慮された

農作物を作っているという証になります。

 

 

豆知識②-2.日本で有機農業が少ないワケ

 

日本で有機農業が少ないワケは、

結論から言うと

手間やコスト、リスクが伴うから

 

認証機関に提出する書類や資材、細々とした

伝票の管理、畑の周りの環境にも様々な規定

があるので手間もすごいですね。

 

また、この認証を毎年更新しなければならず

手間やコストなどがかかります。

 

この負担に加え、農薬が制限されているので

病害虫等のターゲットになり、

収穫量も減少する恐れがあり、

経営的にも苦しくなってしまいます。

 

このために、有機栽培と同等以上のことを

していたとしても、有機JAS認証をあえて

取得しない場合が多いですね。

 

この面倒くささも有機農業が進まない理由

であると言えますね。

 

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豆知識②-3.有機農業先進国の特徴

 

ヨーロッパの一部の国では国の施策として

有機農業を推し進めているところもあります。

 

有機農業には安心・安全以外の価値がある

ものとして評価されており、

有機農業者に補助金を出す制度等

があります

 

だからなのかはわりませんが、

国民の関心が高いようですね。

 

 

ヨーロッパのある国では形が不揃いなものや

虫が喰っている農作物が普通に

売られています。

 

これこそが有機栽培で作られている証拠。

 

私達日本人は必要以上に「見た目の美しさ」

こだわり過ぎているのかもしれませんね

 

また、わが国でもスーパー等で有機野菜を

売っているところは少ないし、

あったとしてもニンジンや芋等限られたもの

が多いですね。

 

また、有機野菜は割高感があるので

有機野菜コーナーがない所も多いですね。

 

有機JAS認証は手間やコストがかかるだけ

で、あまりメリットがないのかもしれませんね。

 

 

12月8日は何の日?まとめ

 

12月8日は【有機農業の日】。

 

ということで、

有機農業の豆知識について

取り上げてきました。

 

有機野菜の定義、有機農業の現状、

有機農業先進国の特徴を見てみました。

 

日本ではなかなか広まらず、

残念ですね。

 

もう少しできることがありと思うのですが

上手く言っていないようです・・・。

 

【有機農業の日】をきっかけに

有機農業について考えていただけたら

幸いです。

 

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