今日は何の日?11月7日は【もつ鍋の日】

おはようございます、まちゃはるです。

 

記念日は毎日です。

 

一年中365日(閏年は366日)

寒くなってくるこの時期には心も体も

暖かくなるものの記念日もあります。

 

今回はそういう記念日です。

 

それでいて美味しくて簡単にできますから

いうことはないですね。

 

その中でもなるべく明るく、美味しい話題に

スポットを当てたいと思います。

 

というわけで11月7日ですが、

私の独断と偏見で注目する記念日を

ピックアップしたいと思います。

 

てなわけで11月7日は何の日かというと

もつ鍋の日

 

皆さんはもつ鍋は好きですか?

私は毎日食べたいぐらいに

もつ鍋愛好家です(笑)。

 

さて、寒さが厳しくなり

鍋が恋しい季節になりました。

 

石狩鍋、寄せ鍋、ちゃんこ鍋、

あんこう鍋、チゲ鍋・・・

あげたらキリがありません。

 

その中でも私が一番好きなのが

もつ鍋」。

 

初めて食べて時の感動は

忘れることができません。

 

そういう方も多いのではないでしょうか。

 

もつ鍋は美味しいですが、もつ鍋の魅力は

それだけではありません。

 

そんなもつ鍋に

迫っていきたいと思いました。

 

そこで【もつ鍋の日】が制定された経緯と、

もつ鍋の魅力について取り上げていきます。

 

 

豆知識①【もつ鍋の日】が制定された経緯

 

【もつ鍋の日】を取り上げる前に、

11月7日は「鍋の日」。

 

制定したのは「ヤマキ株式会社」。

11月7日は立冬になることが多い

からだそうです。

 

そんな中で、「鍋料理」の中で

抜群の人気を誇っているのが

「もつ鍋」。

 

【もつ鍋の日】を制定したのは

株式会社丸協食産さん。

 

もつ鍋の美味しさをより多くの人に広めたい

それにより動物の資源を有効活用することを

広めていきたいという思いから

【もつ鍋の日】が制定されました。

 

動物から出るものを有効活用できて、

それが美味しいのであれば一石二鳥ですね。

 

「11(いい)7(もつな)べ」つまり

いいもつ鍋」という語呂合わせから

11月7日が【もつ鍋の日】に

選ばれました。

 

2011年(平成23年)に制定されたので

新しい記念日ですね。

 

私は子供のころは「もつ鍋」を

知りませんでしたが、

近所に「もつ鍋屋」ができてからは

その美味しさに感動し、

すっかり虜になってしまいました。

 

こんな田舎でももつ鍋屋が

何店舗かできてきたので、

この目的は達成されたと言えるでしょう。

 

さて、もつ鍋の魅力は

それだけではありません。

 

ということで、もつ鍋の魅力について

取り上げていきます。

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豆知識②もつ鍋の魅力

 

 

豆知識②-1.低カロリー

 

意外に思われた方も多いでしょうか。

 

初めてもつ鍋を食べたときに発した言葉は

「ウマッ!」。

「何だこのプルプル感は!」

というものでした。

 

しかし同時に

脂分が多くてカロリーが高そうだな

とも思いましたね。

 

しかし、このプルプルは女性には嬉しい

「コラーゲン」。

 

もつ鍋のカロリーは肉を使った鍋の3分の1

程度と低カロリーなんですね。

 

正直これにはビックリしました。

 

ただ、このダシが出た汁で

シメの雑炊やラーメンを入れて

食べたらその分カロリーは上がりますので

念のため。

 

そんなこと

「わかっちゃいるけどやめられない」

「美味しいんだからやめられない」

というのが私の人間臭いところです(笑)。

 

また。「プリン体」も多いので

食べすぎると痛風になる恐れがありますので

ご注意ください。

 

 

豆知識②-2.美容効果

 

上記でも記述した通り、

もつに豊富に含まれている

コラーゲン」。

 

この言葉を聞くだけで

嬉しくなりますね。特に女性は。

 

また、ダイエットには欠かせない

アミノ酸」。

 

これらが豊富に含まれています。

 

つまり、

低カロリーでコラーゲン、アミノ酸が豊富

 

美味しいだけでなく、美容効果まであるので

特に女性に人気があるわけなんですね。

 

まあ私も含めて男性にも

人気がありますけどね。

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豆知識②-3.野菜も一緒に食べれば美容効果も増大

 

もつ鍋と言っても、もつだけを

食べるわけではありませんよね。

 

同時にニラやキャベツも一緒に

食べるはずです。

 

これは実に理にかなっていて、ニラや

キャベツはビタミンやミネラルの宝庫。

 

このビタミンやアミノ酸、ミネラルによって

コラーゲンの力を最大限に発揮します

 

というよりも、「もつ」だけ、

つまりコラーゲンだけでは

美容効果が期待できません

 

つまり、コラーゲンにビタミンとアミノ酸、

ミネラルが摂取できることにより、

効果的にコラーゲンを摂取することが

でき、美容効果が期待できます

 

もつ鍋を食べるだけで一石何鳥にもなる

素晴らしい鍋ですね。

 

 

11月7日は何の日?まとめ

 

11月7日は【もつ鍋の日】。

 

ということで、もつ鍋の魅力について

取り上げてきました。

 

鍋が恋しくなる時期で

まさにぴったりな記念日ですね。

 

食べておいしい、低カロリー、美容効果

が期待できるとても魅力のある鍋ですね。

 

しかし、それだけでなく、

鍋料理は食べて体が暖まる、

みんなで食べれば心も暖まる、

というのが最大の硬貨ではないでしょうか。

 

【もつ鍋の日】をきっかけに

もつ鍋で心と体を暖められては

いかがですか。

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