11月28日は何の日?【フランスパンの日】

 

 

おはようございます、まちゃはるです。

記念日は毎日です。

 

一年中365日(閏年は366日)

長くて硬くて美味しいものの

記念日もあります。

 

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今回はそういう記念日です。

 

食べ方もいろんなものがありますので

食べていて飽きないですね。

 

その中でもなるべく明るく、美味しい話題に

スポットを当てたいと思います。

 

というわけで11月28日ですが、

私の独断と偏見で注目する記念日を

ピックアップしたいと思います。

 

てなわけで11月28日は何の日かというと

フランスパンの日】。

 

フランスパン」と聞いて

どんなことをイメージしますか?

 

「長い」、「硬い」、「美味しい」等

様々だと思います。

 

私はまずあの長さに恐れおののきます、

何度見ても。

 

今回はそんなフランスパンに

迫っていきたいと思いました。

 

そこで、【フランスパンの日】が

制定された経緯と、

フランスパンの豆知識について

取り上げていきます。

 

 

豆知識①【フランスパンの日】が制定された経緯

 

【フランスパンの日】を制定したのは

日本フランスパン友の会

 

これまたいろんな会があるんですね。

 

この会は1970年(昭和45年)に

設立され、日本でのフランスパンの

製造技術やフランスパン食のスタイルの向上

を図り、フランスパンの普及と業界の発展を

目的としています。

 

【フランスパンの日】も日本国内で

フランスパンの食文化を浸透させることを

目的に制定されました。

 

「11(いい)2(フ)ランス8(パ)ン」

すなわち「いいフランスパン」の語呂合わせ

によって11月28日が

【フランスパンの日】に選ばれました。

 

なかなか苦しい語呂合わせでしたね。

 

パン屋さんやスーパーのパン売り場では

長いフランスパンが置いてあります。

 

これを見る限りは、

この目的はある程度達成されたのではないか

と思います。

 

さて、そんなフランスパンですが

私にとって知らないことが多いですね。

 

そんなフランスパンに

迫っていきたいと思いました。

 

ということでフランスパンの豆知識について

取り上げていきます。

 

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豆知識②フランスパンの豆知識

 

 

豆知識②-1.フランスパンの特徴

 

フランスパンの特徴といえばやはりあの

「長さ」でしょう。

 

いつもパン売り場で見かける度に「長っ!」

と思ってしまいますね。

 

「こんなに食べきれるのか?」と

思いながらも買ってしまいますが、

残したことはありませんね。

 

また、

表面の硬さと中身の柔らかさのギャップ

がなんとも言えない食感ですよね。

 

材料も小麦、水、イースト、塩だけという

シンプルなものです。

 

しかし、口で言うのは簡単ですが、

いざ出来上がったものを見ると、

その奥の深さが伝わってきますね。

 

これは焼いている人の技術力の高さというか

腕の見せ所といったところでしょうか。

 

 

豆知識②-2.フランスパンの食べ方

 

 

1. そのまんま食べる

 

「フランスパン」はそのまんま食べても

美味しいですよね。

 

「フランスパン」は他のパンに比べて

小麦の香りが楽しめるので、余計なものを

つけずに食べる人も少なくありません。

 

私も食べ始めは何もつけずに

食べてしまいますね。

 

あの芳ばしい皮と、しっとりとした中身。

 

想像しただけでたまらないですね。

 

シンプルでかつ奥が深いフランスパンを

最も堪能できる食べ方が

そのまんまかじりつくということだと

思います。

 

本当にフランスパンが大好きという人は、

何もつけずに1本まるまる食べるもいう人が

多いように感じます。

 

私はそこまではいきませんけどね。

 

 

2. ガーリックとバターで焼く

 

あの香ばしいパンにガーリックとバターの

コラボは鉄板ではないでしょうか。

 

ていうか、ガーリックとバターの組み合わせ

はもはや鉄板を超えて反則ですよね。

 

「フランスパン」はそのまんまでも

売っていますが、この形でも売っている

ところを見ると、この組み合わせの良さを

感じてしまいます。

 

ガーリックとバターは何につけても

間違いはないですが、

フランスパンにつけて食べても絶品ですね。

 

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3. バターやジャムをつける

 

食パンにバターやジャムをつけて

食べますよね。

 

同様にフランスパンにもバターやジャムを

つけて食べても美味しいですね。

 

私の場合は、最初は何もつけずに食べて、

ある程度食べたらバターやジャムをつけて

食べますね。

 

そうすることで味に変化をつけることができ

飽きることなく食べることができますね。

 

 

4. スープに浸して食べる

 

「行儀が悪い」という人も

いるかもしれませんが、なんと言われても

コーンスープにつけて食べるのも

好きですね。

 

これまた味の変化球を楽しむ意味でもあり、

飽きることなく食べてしまいます。

 

あと、私はやりませんが、

オリーブオイルをつけて食べたり、

ハチミツをつけて食べたりと、

いろんな食べ方ができるのも

フランスパンの魅力の一つですね。

 

 

豆知識②-3.食べる上での注意点

 

つい食べ過ぎてしまうフランスパンですが、

カロリーが高いので注意が必要です。

 

「フランスパン」一本で670Kcalあります。

 

これにバターをつけたりジャムをつけたり

すると更にカロリーが上がってしまいます。

 

くれぐれも食べ過ぎには

気をつけてください(耳が痛い?)。

 

 

11月28日は何の日?まとめ

 

11月28日は【フランスパンの日】。

 

ということで、フランスパンの豆知識

について取り上げてきました。

 

色んな食べ方ができるので飽きることがなく

気づいたら丸々一本食べてしまう

「フランスパン」。

 

【フランスパンの日】をきっかけに

「フランスパン」の魅力を

再確認していただけたら幸いです。

 

ただし、食べ過ぎには注意してくださいね。

 

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