11月18日は何の日【雪見だいふくの日】

 

 

こんばんは、まちゃはるです。

 

記念日は毎日です。

 

一年中365日(閏年は366日)

今の時期に合うのか?と思うものの

記念日もあります。

 

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今回はそういう記念日です。

 

普通は夏に食べたくなりそうなものですが、

残念ながら夏には販売していません。。

 

その中でもなるべく明るく、美味しい話題に

スポットを当てたいと思います。

 

というわけで11月18日ですが、

私の独断と偏見で注目する記念日を

ピックアップしたいと思います。

 

てなわけで11月18日は何の日かというと

雪見だいふくの日

 

皆さんは「雪見だいふく」は好きですか?

 

私はもちろん好きですよ。

 

私も子供のころから食べてきた

雪見だいふく」。

 

それだけ長年愛されてきたということ

だと感じています。

 

他のアイスにはないあの食感。

なぜか突然食べたくなるあのアイス。

 

最近はあまり食べていませんが、

そんな雪見だいふくに

迫っていきたいと思いました。

 

そこで、

【雪見だいふくの日】が制定された経緯と、

雪見だいふくの豆知識について

取り上げていきます。

 

 

豆知識①【雪見だいふくの日】が制定された経緯

 

【雪見だいふくの日】を制定したのは

ロッテさん。

 

あの「お口お恋人ロッテ」さんですね。

私も普段大変お世話になっています(笑)。

 

雪見だいふくという商品を

より多くの人に知っていただき

食べてほしいという思いから制定された

【雪見だいふくの日】。

 

そして長年愛され続け、食べられてきた

「雪見だいふく」。

 

この制定された目的は

達成されたと思います。

 

「11(いい)」という語呂合わせで11月

雪見だいふくを開封したときに縦に置くと

「18」に見えますね(写真参照のこと)。

 

そこで11月18日が【雪見だいふくの日】

に選ばれました。

 

確かに「雪見だいふく」を刺すための棒と

雪見だいふくが入った部分を見ると

「18」に見えますね。

 

長年見てきましたが

「言われてみれば」という感じでしたね。

 

意表を突かれてしまいました。

 

さて、私も長年雪見大福を食べてきましたが

まだまだ知らないことも多く、雪見だいふく

に迫っていきたいと思いました。

 

そこで雪見だいふくの豆知識について

取り上げていきます。

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豆知識②雪見だいふくの豆知識

 

 

豆知識②-1.雪見だいふくは期間限定品

 

意外に思われている人も

いるかもしてませんが

「2個入りの雪見だいふく」は

冬季限定で9月~5月しか販売

されていません

(9個入りの「ミニ雪見だいふく」

は通年販売されていますが)

 

私はこれには気が付きませんでした。

 

言われてみれば真夏には

食べていなかったような・・・。

 

一部の雪見だいふくファンには

雪見だいふくが店頭に並んだら夏は終了

という認識があるようです。

 

確かに熱い真夏に食べるより

涼しくなり寒くなってから食べる

イメージがありますね。

 

「アイスなんだから夏に売ろうよ」

と思った方も多いはず。

 

しかし、雪見だいふくを夏に売らない理由が

ちゃんとあるんですね。

 

その理由について取り上げていきます。

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豆知識②-2.雪見だいふくを夏に売らない理由

 

雪見だいふくといえば大福の中に

アイスが入っています。

 

「だいふく」といえば「」ですよね。

 

餅は本来は冷やすと固くなってしまいます。

 

「雪見だいふく」はそうならないように

でんぷんや糖質を加えた「求肥

で包まれています。

 

この「求肥」が冷えても柔らかい食感を

与えてくれるんですね。

 

ただし、冷えても硬くならないのは

素晴らしい発見でしたが、

逆に暖かいところでは

「求肥」がドロドロに溶けだす

という欠点があり独特の食感が失われます

 

そのために真夏には販売されないんですね。

 

「アイスと言えば夏」というイメージを

払拭したアイスとも

言えるのではないでしょうか。

 

また、ライバルと競合しないというのも

戦略の一つかもしれません。

 

また、私のように

食べたい気持ちをじらされる

という戦略があるのかもしれません。

 

ただ、「急に食べたくなるアイス」

だと感じています。

 

今度は暖かいところでも冷やしても

固まらないものを開発してほしいですね。

 

 

11月18日は何の日?まとめ

 

11月18日は【雪見だいふくの日】。

 

ということで、雪見だいふくの豆知識

について取り上げてきました。

 

雪見だいふくが期間限定品であることや、

冷えても固まらない求肥でアイスを包み込む

工夫など、開発した人の努力が出ています。

 

販売している姿とは裏腹に

魅力のあふれたアイスであると

感じています。

 

【雪見だいふくの日】をきっかけに

今日のおやつは雪見だいふくにしてみては

いかがですか。

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