10月30日は何の日?【たまごかけごはんの日】

 

 

おはようございます、まちゃはるです。

 

記念日は毎日です。

 

一年中365日(閏年は366日)

手軽に作れるので忙しい朝のご飯には

ぴったりのものの記念日もあります。

 

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今回はそういう記念日です。

 

リーズナブルだし栄養もあるし

意外と優れものですね。

 

その中でもなるべく明るく、美味しい話題に

スポットを当てたいと思います。

 

というわけで10月30日ですが、

私の独断と偏見で注目する記念日を

ピックアップしたいと思います。

 

てなわけで10月30日は何の日かというと

たまごかけごはんの日

 

みなさんは「卵かけご飯」に対して

どういうイメージを抱いていますか?

 

私は卵かけご飯で、

しょうゆをたっぷりかけて食べる

のが好きでしたね。

 

ただ、最近では高血圧等の生活習慣病が

心配になってきているので

しょうゆは控えめにしています。

 

もはや国民のソールフードともいえる

「卵かけご飯」。

 

そんな卵かけご飯に

迫っていきたいと思いました。

 

そこで、

【たまごかけごはんの日】が

制定された経緯と、

卵かけご飯の魅力について

私なりに考えてみました。

 

 

豆知識①【たまごかけごはんの日】が制定された経緯

 

「卵かけご飯の日」を制定したのは

島根県雲南市にある

日本たまごかけごはん楽会

 

島根県で生まれたんですね。

 

「卵かけご飯」には日本食の

古く良き味が詰まっています。

 

その食文化やふるさと、家族愛などについて

考えるきっかけにしてほしいという思いから

制定された【たまごかけごはんの日】。

 

第1回日本たまごかけごはんシンポジウム

が2005年(平成17年)10月30日に

開催されたことから10月30日が

【たまごかけごはんの日】に選ばれました。

 

どのようなシンポジウムなのかは

わかりませんが、

素晴らしいシンポジウムだと思われます。

私もぜひ参加したいと思いましたね。

 

これは13年前の出来事ですので

まだまだ歴史が浅いんですね。

 

「卵かけご飯」は古くからあるだけに

ちょっと意外でした。

 

先日の記事 【10月29日は何の日?豆知識】今日は「国産とり肉の日」鶏肉の魅力

にあるように、先日が「国産とり肉の日」

ということは

何かのめぐり合わせでしょうか。

 

まあ偶然だとは思いますが。

 

さて、卵かけご飯はいろんな魅力に

あふれていると思っています。

 

そんな卵かけご飯の魅力について

取り上げていきます。

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豆知識②卵かけご飯の魅力

 

私が考える「卵かけご飯」の魅力

について取り上げていきます。

 

 

豆知識②-1.簡単に作れる

 

これは大きなメリットの一つ

ではないでしょうか。

 

料理を奥さんに任せっきりのそこのあなた。

「卵かけご飯」なら簡単に作れますよね。

 

また、卵かけご飯が出てくると「手抜きだ」

というそこのあなた。

 

毎日「卵かけご飯」ならともかく、

毎食メニューを考えている奥さんも

大変なのですから

そこは勘弁してあげてください。

 

私のように料理がヘタなものにとっては

有難いメニューですね。

 

 

豆知識②-2.栄養が豊富

 

簡単に作れる割には

栄養が豊富です。

 

先日の記事 【10月12日は何の日?豆知識】今日は「たまごデー」卵の豆知識

にあるように、まず卵は栄養が豊富です。

 

卵には良質なタンパク質、脂質、ビタミン、

ミネラルが含まれています。

 

また、卵の一部である「カラザ」にも

鉄分やカルシウムなどミネラルのほか、

ビタミンB1・B2、カロチン、シアル酸

など栄養満点に含まれているので

捨てずに食べてくださいね。

 

また、ご飯には炭水化物をはじめ

タンパク質、脂質、ビタミンB1・B2、

ミネラル、食物繊維等が

含まれています。

 

これらを同時に摂ることができるのですから

栄養満点であると言えます。

 

また、ネギなどをトッピングすれば

その栄養も摂れるので

さらに栄養価が高い食品になります。

 

更に、トッピングをすれば

味の幅も広がりますね。

 

念のために言っておきますが、

「卵はコレステロール値が上がる」

と言われていましたが、

これは学術的に否定されていますので

ご安心ください。

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豆知識②-3.リーズナブル

 

卵とごはん、しょうゆだけで作れる

「卵かけご飯」。

 

トッピングを増やした場合は別ですが、

この3つだけで作れるので

リーズナブルな食材と言えます。

 

 

10月30日は何の日?まとめ

 

10月30日は【たまごかけごはんの日】。

 

ということで卵かけご飯の魅力について

取り上げてきました。

 

今や「TKG」なんて言葉が生まれるくらい

馴染みのある「卵かけご飯」。

 

簡単に作れる、栄養満点、リーズナブル

という3拍子がそろっている

「卵かけご飯」。

 

また、トッピングをすることで

栄養や味の幅が広がります。

 

そんな「卵かけご飯」が

私は大好きです。

 

【たまごかけごはんの日】をきっかけに

「卵かけご飯」の魅力を

感じていただければ幸いです。

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