11月4日は「かき揚げの日」

 

 

こんばんは、まちゃはるです。

 

記念日は毎日です。

 

一年中365日(閏年は366日)

オール記念日です。

 

制定した人の気持ちを考えると

様々な思いを感じることができます。

 

その中でもなるべく明るく、美味しい話題に

スポットを当てたいと思います。

 

というわけで11月4日ですが、

私の独断と偏見で注目する記念日を

ピックアップしたいと思います。

 

というわけで11月4日は何の日かというと

かき揚げの日」。

 

皆さんは「かき揚げ」と聞いて何をイメージしますか?

 

私はソバやうどんに乗っているもの、

天丼などが思い浮かびます。

 

名前を聞いただけでお腹が減る

「かき揚げ」。

 

そう思ってしまうのは私だけでしょうか。

 

「かき揚げ」と言えば、日本食の代表格

である「天ぷら」。

 

「かき揚げ」は使う野菜や魚などで

無数のレシピとして広がっていきますね。

 

そこで、「かき揚げの日」が制定された

経緯と、「かき揚げ」の魅力について

取り上げていきます。

 

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「かき揚げの日」が制定された経緯

 

「かき揚げの日」のまえに、11月11日は

「麺の日」

 

皆さん、まずはカレンダーを見てください。

 

11月11日の上に「11月4日」が

乗っていますね。

 

そう、「かき揚げ」というのは麺類の上に

乗っかっていることが多いことから

「麺の日」の上にある11月4日に

制定された

「かき揚げの日」。

 

制定したのは、香川県三豊市に本社を置く

株式会社味のちぬや」さん。

 

味のちぬやさんは、かき揚げのサクサク感と

野菜や魚等の具材の美味しさが特徴の

かき揚げを、より多くの人に

食べてもらいたいという思いから

「かき揚げの日」を制定しました。

 

要するに、麺の上に乗ることが多い

「かき揚げ」。

 

その美味しさを知ってもらうために

制定された「かき揚げの日」。

 

かき揚げの美味しさは、

知らない人はいないのではないでしょうか。

 

そういう意味で、この目的は達成されている

と思います。

 

 

「かき揚げ」の魅力

 

ここからは、私が考える

「かき揚げ」の魅力について

取り上げていきます。

 

1.レシピが豊富

 

「かき揚げ」の料理の仕方はそれほど

変わりませんが、

使う具材によって中身は変わりますよね。

 

海の幸や山の幸等を使いますが、

その時期の旬のものを入れれば

絶品の「かき揚げ」が出来上がります。

 

自分の好みのものだけを入れるというのも

アリですね。

 

このように、「かき揚げ」というものは、

使う物によって味も変わり、

レシピは無限に広がっていきますね

 

うどん屋に行くと、たくさんの「かき揚げ」

や天ぷらが置いてありますよね。

 

それだけレシピも豊富で好みも人それぞれ

ということですね。

 

 

カロリーが低い

 

揚げ物は「カロリーが高い」というイメージ

はありませんか?

 

確かに唐揚げ等はカロリーが高いですね。

 

しかしこれは「具材にカロリーが高いものを

使っているから」なんです。

 

「かき揚げ」は天ぷらの一種ですが、

天ぷらのカロリーは意外と低いですね。

 

例えば、海老天ぷらは約60kcal.

とり天ぷらは約110kcal、

イカ天ぷら約100kcal、

磯辺揚げ約100kcal

ほどです。

 

ちなみに「かき揚げ」のカロリーの平均は

約230kcalです。

 

これだけ見たらカロリーは高くないですね。

 

よく考えて見たら、野菜のカロリーなんかは

低いですよね。

 

ただ、衣で分厚くコーティングされていたら

高カロリーになってしまいますので

ご注意ください。

 

また、うどん屋に行くとかき揚げや天ぷらが

ズラッと並んでいますよね。

 

私はあれを見ると、つい目移りしてつい

とり過ぎてしまいますね。

 

いざ食べたらお腹がいっぱいで食べきれない

ということもあります。

 

そうなるとカロリーが高くなりますが、

気をつけていけばそれほど気になる

カロリーではありません。

 

 

3.栄養満点

 

「かき揚げ」はいろんな具材が入ります。

 

魚介類や野菜が多種多彩に入っているので、

その分栄養価も高いです。

 

これは入れる具材によって変わりますが、

いろんな味も楽しめて栄養もあるのが

嬉しいですね。

 

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まとめ

 

11月4日は「かき揚げの日」。

 

それにちなんで、かき揚げの魅力を私なりに

考えてみました。

 

レシピが豊富、低カロリー、栄養価も高い

というなかなか良い食材だと思います。

 

そしてあの食べた時のサクサク感。

 

今このブログを書いているだけで

お腹が減ってきます(笑)。

 

そして、「かき揚げの日」を制定した

「味のちぬや」さんには感謝したいですね。

 

食べて美味しい「かき揚げ」ですが、

くれぐれも食べ過ぎには注意して

くださいね。


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